Erbe e alghe sono gli ingredienti che la farmacia della natura ci mette a disposizione per preservare al meglio la nostra salute. Nella famiglia delle alghe, troviamo l'alga spirulina. Le sue caratteristiche principali sono: la funzione di ricostituente, l'accelerazione del metabolismo e l'ostacolare la produzione di nuove cellule adipose. Grazie a queste sue preziose peculiarità, è ampiamente impiegata nell'ambito del dimagrimento o comunque del mantenimento del peso forma.
Spirulina arthrospira platensis, questo è il suo nome completo scientifico, cresce spontaneamente negli oceani e nei laghi salati con acque calde e quindi prevalentemente in zone caratterizzate da climi tropicali e subtropicali. Si presenta di colore azzurro-verde. Veniva utilizzata sin dall'antichità come integratore alimentare in Messico e in Cina.
Come agisce l'alga spirulina sul nostro organismo?
Riesce a ridurre la quantità di lipidi nel sangue e ad accelerare il nostro metabolismo (la cosiddetta azione brucia-grassi) grazie alla presenza di aminoacidi, vitamine, proteine e minerali di cui è ricca. Ha poche calorie. Inoltre, esercita un'azione disintossicante sul nostro fisico depurando reni, fegato e intestino. Elementi coaudiuvanti dei benefici dell'alga spirulina, e per questo sono spesso presenti insieme nelle diete, sono la gymnema e il fosfato di calcio.
La Gymnema sylvestre Schult, questo il nome completo, è una pianta rampicante di grandi dimensioni che si trova nelle zone tropicali di Asia, Africa e Australia. Viene utilizzata già da tantissimo tempo nella medicina cinese e ayurvedica. La caratteristica per cui si è cominciato ad impiegarla anche in occidente applicata alla gestione del peso, è la sua capacità a livello intestinale di interferire sull'assorbimento del glucosio che è l'anticamera per perdere peso.
Il fosfato di calcio, per dirla in parole semplici, è il sale di calcio dell’acido fosforico che nel nostro organismo si trova nelle ossa e nei denti. E' vitale per la buona salute delle nostre ossa assumere fosfato di calcio in quantità giornaliere adeguate alla nostra età. Per una persona nella fascia di età compresa tra i 18 e i 60 anni, ad esempio, la dose ideale si aggira intorno ai 1000 mg giornalieri.
Gli alimenti più ricchi di fosfato di calcio sono il latte, lo yogurt, il cavolo, il broccolo, il pesce e i cereali. Ogni dieta, a prescindere dall'assunzione di alga spirulina, prevede infatti il consumo di alimenti che diano il giusto apporto di fosfato di calcio all'organismo.
Un prodotto che è riuscito a racchiudere e sintetizzare tutti i benefici dell'alga spirulina, è Spirulina Ultra, di cui puoi scoprire tutte le caratteristiche sul sito ufficiale www.spirulina-ultra.net.
L'effetto saziante
Perché l'alga spirulina ci dona questo senso di sazietà?
Possiede un alto contenuto di proteine e questo la rende un ottimo integratore alimentare naturale che, tra le altre funzioni, aiuta anche a controllare l'appetito.
Inoltre, contiene fenilalanina. Questa sostanza agisce sul sistema nervoso e quindi gestisce anche l'input della fame che inviamo al nostro cervello.
La fenilalanina è un aminoacido contenuto nella maggior parte delle proteine animali e vegetali. Nell'ambito di una dieta viene assunta tramite alimenti proteici, come la carne, il pesce, le uova, i legumi, il latte e i suoi derivati.
L'alga spirulina è anche in grado di prolungare la digestione e di conseguenza il senso di sazietà.
La digestione è fondamentale per il benessere fisico, anche se non stiamo seguendo una dieta specifica. Infatti, è il processo che consente al nostro corpo di assimilare i nutrienti contenuti negli alimenti e questo deve avvenire nella giusta tempistica. Per questo motivo, spesso i problemi di digestione sono strettamente correlati a uno stile di vita disordinato o comunque stressante.